2011年12月5日月曜日

玉山 紀信


moriです。

毎年恒例の市役所のイルミネーションが点灯していたので、スタッフのたまきを走らせ

写真を撮りにいってもらった。

あとついでといっては何ですが運動不足気味の看板犬(ノラ)も御同行!



時代はLED。

省エネなのにかなり明るく、Doux teの照明もゆくゆくはLEDを・・・

と、考えてしまった。(今は暖色のLEDもあるという事なので)



写真はたまきに撮ってきてもらったのですが良い感じでしたのでUPします。


作 玉山 紀信

題名 「407を見る」



もう一つ。


題名 「ノラミネーション」



寒い中ごくろうさま。




6日、7日と定休日となります。

休み明け8日は12:00〜の営業となりますのでよろしくお願いします。



2011年12月4日日曜日

引き継ぎ

hiromiです。

最近お客様達に、あきさんが退社する事を報告しています。

皆さん寂しがってお店を後にしていまが

私もその度に悲しくなっています。

控えめだけど、いろんなところでDoux teを支えてくれていたあきさん。

その一つが材料の管理です。

今日は後任のたまきに引き継ぎをしていました。





俺できます!と余裕のたまきでしたが


だめだめ!それ違う!
すかさずだめだしされてました。


それでも最後に
「たまきは私よりちゃんとできるよ」と、やさしいお言葉いただいてました。


たまき、よろしくたのむよ!


そのころフロアーでは

ノラの監視のもと、掃除に精をだすけいすけでした。





2011年11月30日水曜日

師走の別れ


今日で11月も無事終わりました。

明日から12月。

昨年に引き続きホワイトサンタがカウンター上に登場です。

今月の休みは6日(火)7日(水)

13日(火)20日(火)

第3水曜日と最終火曜日は休まず営業しますのでお願いします。

年末年始のお休みは12/31〜1/4になります。

12月は込み合う事が予想されるので早めのご予約をお願いします。


そして


とても残念なお知らせがあります。。。

12月いっぱいでスタッフのあきさんが退社する事になりました。

約3年半、オープンから一緒にやってきた、とても大切なあきさんが辞めてしまうのは

寂し事ですが、笑顔で送り出したいと思います。

あきさんとの日々も残り1ヶ月。

1日1日を大切に過ごしていきたいです。

今年の忘年会はあきさんの送別会も踏まえ盛大にやる予定です!!




サンタ&あきさん!














2011年11月26日土曜日

いつもの光景

今日もたくさんの来店ありがとうございました。

お断りした方もたくさんいますが技術&接客のレベルを落とさないために

なるべく無理な予約は取らないようにしています。

週末は込み合う事が多いので早めのご予約をお願いします!

明日日曜日はまだ少し空きがありますのでTELにて確認下さい。


営業終了後、いつもの光景です。

毎日の積み重ね。

みんながんばれ!!



今現在Doux teではスタッフを募集しています。

お店見学からでも構いませんので希望の方はお電話ください。

2011年11月25日金曜日

My Birthday

 昨日は僕の誕生日でした。

営業終了後自宅にてささやかなパーティーを開いてもらい感無量。


昨日の主役


愛すべきスタッフ達


 たまきからはコーヒーカップ&ソーサー&豆


あきさんからは指なし手袋


けいすけからは焼酎ハナタレ


みんなに感謝!

32歳これからです・・・







2011年11月23日水曜日

HPの更新

HPのスタッフ写真を更新しました。






2011年6月10日金曜日

夏期休暇のお知らせ

明日11日(土)〜18日(土)までの期間、夏期休暇を取らせて頂きます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

休み明け19日は通常通りAM9:00からの営業となります。


私 森は インドへ旅立ってきます。

お土産話しをお楽しみに。

下痢とマラリアにはかなりの注意が必要らしくかなり心配です。。。


ここまでできれば本物かも・・・